منتديات كريزي بلوش
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا



ادارة المنتدي

منتديات كريزي بلوش

Crazy
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 شوربة بالنكهة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سالبة عقول
عضو يستحق تقدير
عضو يستحق تقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 1578
نقاط : 2903

مُساهمةموضوع: شوربة بالنكهة الفطر   الثلاثاء مارس 29, 2011 9:34 pm










الكمية تكفي 4 أشخاص


المكونات


:


1 حبة بطاطا متوسطة الحجممسلوقة


1/2 علبة فطر مشروم مقطع


1 حبة بصل متوسطة الحجم


1 ملعقة كبيرة زبدة


1 ملعقة كبيرة طحين


3 أكواب حليب


مكعب ماجي


ملح و فلفل أسود





الطريقة:


  • افرمي البصل فرماً ناعماً و قلبيه في
    قليل
    من زيت الذرة حتى يذبل.
  • أضيفي له الفطر المقطع و رشة من الفلفلالأسود.
  • اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق معالتقليب.
  • بعد ذلك، ذوبي الزبدة حتى تسيح ثم أضيفي
    لها
    الطحين مع التقليب حتى لا تتكتل.
  • صبي عليها الحليب السائل و استمري فيالتقليب.
  • اهرسي البطاطا المسلوقة أو قطعيها إلى
    قطع
    صغيرة و أضيفيها إلى الحليب مع التقليب.
  • أضيفي البصل و الفطر و الملح و مكعب
    الماجي
    و استمري في التقليب.
  • اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي ثمأطفئي
    النار
    .
  • ضعي الشوربة في الخلاط و اخفقيها حتى
    تتجانس
    جميع المكونات مع بعضها.
  • صبيها في صحون التقديم و زينيهابالبقدونس.



و بالهنا والعافية









#####_______________________________________________#####

توقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع� �:
لاتندم على حب عشته.. حتى ولو صاااارت ذكرى
تؤلمك فان كانت الزهور قد جفت وضااااع عبيرها
ولم يبقى منها غير الاشوااااك فلا تنسى انها منحتك
عطراا جميلا اسعدك ...

إذا أردت أن تعيش متميزا فعش مع العظماء وخير عظيم هو نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيوم
عضو يستحق تقدير
عضو يستحق تقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 1034
نقاط : 1929

مُساهمةموضوع: رد: شوربة بالنكهة الفطر   الثلاثاء يوليو 19, 2011 12:00 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالبة عقول
عضو يستحق تقدير
عضو يستحق تقدير
avatar

انثى عدد المساهمات : 1578
نقاط : 2903

مُساهمةموضوع: رد: شوربة بالنكهة الفطر   الثلاثاء يوليو 19, 2011 9:44 pm

شكرا على المرور

#####_______________________________________________#####

توقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع� �:
لاتندم على حب عشته.. حتى ولو صاااارت ذكرى
تؤلمك فان كانت الزهور قد جفت وضااااع عبيرها
ولم يبقى منها غير الاشوااااك فلا تنسى انها منحتك
عطراا جميلا اسعدك ...

إذا أردت أن تعيش متميزا فعش مع العظماء وخير عظيم هو نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة بالنكهة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كريزي بلوش :: قسم المرأة :: أكلات و وصفات و أطباق :: أطباق-
انتقل الى: